| Code |
Name |
Credits ECTS |
Type |
Course |
Term |
Bachelor |
| 102153 |
Economics and Business |
6 |
Basic |
1º |
1º |
Syllabus  |
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- Descriptores BOE:
- Principios y conceptos básicos de la economía: Los sistemas económicos. La oferta, la demanda y el mercado. Singularidades del sector primario. Macromagnitudes e indicadores económicos. La intervención del Estado en la economía.
- Concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
- Profesorado:
- Manuela Castillo Quero
- Carlos Gutiérrez Martín
- Eduardo Ramos Real
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| 102172 |
Regulation of Wine Market and Marketing |
6 |
Compulsory |
3º |
1º |
Syllabus |
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- Descriptores BOE:
- Profesorado:
- Pedro Sánchez Zamora
- Rosa Gallardo Cobos
- Tomás de Haro Giménez
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| 102174 |
Economics of the Wine Companies |
6 |
Basic |
2º |
2º |
Syllabus |
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- Descriptores BOE:
- Economía de la empresa vitivinícola: Introducción a la contabilidad y al análisis de empresas. Planificación de empresas vitivinícolas. Renovación de inmovilizados. Dimensionamiento óptimo. Análisis de las decisiones empresariales.
- Valoración de empresas vitivinícolas: métodos de valoración de empresas, métodos de valoración de fincas, valoración de arbolado.
- La comercialización de productos vitivinícolas desde la óptica empresarial: Variables de marketing y marketing-mix. Principios de marketing estratégico (Segmentación y posicionamiento en el mercado). Principios de marketing operativo (Estrategias de Producto, Precio, Distribución y Promoción). El Plan de marketing en la empresa vitivinícola.
- Profesorado:
- Tomás de Haro Giménez
- Carlos Gutiérrez Martín
- Macario Rodríguez Entrena
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| 102175 |
Strategies of the Agri-food System |
6 |
Compulsory |
3º |
2º |
Syllabus |
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- Descriptores BOE:
- Principios del análisis de estrategias. Las estrategias competitivas. Estrategias tecnológicas: procesos de innovación. Gestión estratégica de la calidad.
- Diagnóstico de la gestión y de la organización. La Planificación estratégica.
- Moderna Distribución y el control logístico en el juego estratégico.
- Investigación comercial. Marketing y sistemas de comercialización de productos agroalimentarios.
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