El Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la UCO ha experimentado una evolución a lo largo de su historia que comenzó en el periodo de constitución de la Universidad de Córdoba y la puesta marcha de la LRU, a mediados de los años 70, con una estructura a nivel de centros y cátedras universitarias que fueron transformadas en departamentos. En el año 1986, una vez aplicada la LRU se forman dos Departamentos de Bioquímica y Biología Molecular que se reunieron en el actual a finales de 1991.

En el año 2001, tres unidades de las cuatro que lo forman se trasladan a un edificio común del nuevo campus de Rabanales de la UCO, el edificio Severo Ochoa, son las correspondientes a los centros de ETSIAM, Veterinaria y Ciencias. La cuarta unidad permanece en la Facultad de Medicina.

Entre los objetivos del Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular se encuentran la coordinación de las enseñanzas del área de conocimiento en los centros en los que imparte docencia, de acuerdo con la programación docente de la UCO y el apoyo a las actividades e iniciativas docentes e investigadoras del profesorado a él adscrito.

A día de hoy, el Departamento imparte docencia en los siguientes grados: Grado en Ingeniería Forestal, Grado en Química, Grado en Biología, Grado en Ciencias Ambientales, Grado en Bioquímica, Grado en Veterinaria Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, Grado en CYTA, Grado en Medicina, Grado en Enfermería y Grado en Fisioterapia.

Asimismo, desde el año 2001-2006 coordinó el Programa de Doctorado “Experimentación en Biociencias” en el que participaban las áreas afines del Dpto. de Biología Celular, Fisiología e Inmunología. En el año 2006, este programa se transformó en el Máster actual de “Biotecnología Molecular, Celular y Genética”, que contó con Mención hacia la excelencia del MEC. Desde el curso 2015-16 se transformó en el Máster en “Biotecnología” el cual también es coordinado por nuestro Departamento.