Jueves, 21 Octubre 2021 08:34
BIOFRESHCLOUD PROJECT | A New Packaging System That Optimizes the Shelf Lives of Mediterranean Foods
A research group at the University of Córdoba designs sustainable packaging using waste generated during the tomato and strawberry harvest, and is working on a new expert control system that predicts the expiration and deterioration of fresh foods
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Technology
Jueves, 21 Octubre 2021 08:18
PROYECTO BIOFRESHCLOUD | Un nuevo sistema de envasado y control optimiza la vida útil de alimentos mediterráneos
Los grupos de investigación AGR 170: HIBRO y RNM-940:BIOPREN de la Universidad de Córdoba diseñan envases sostenibles a partir de residuos generados durante la cosecha del tomate y la fresa y trabaja en un nuevo sistema experto, de control, que predice la caducidad y deterioro de los alimentos frescos
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