La Universidad de Córdoba y la Asocaición Avícola Andaluza, titular del Centro de Producción y Sanidad Aviar de Andalucía (Cepsavian), primer centro de referencia en materia de sanidad aviar creado en España, han suscrito un convenio marco de colaboración que permitirá poner en marcha la puesta de acciones conjuntas en materia asistencial, de de investigación, formación y organización de eventos, tendentes a la mejora del sector.

El acuerdo formalizado esta mañana en el Rectorado por el rector José Manuel Roldán Nogueras y el director de Cepsavian, Rafael Romero, da amparo formal a las estrechas relaciones existentes entre ambas instituciones desde la existencia de la asociación. Andalucía, con 1.600 explotaciones y 14 plantas de transforamción es la segunda comunidad autónoma en producción avícola. El convenio posibilitará incrementar la seguridad alimentaria con la colaboración de la Universidad y favorecer una mejor formación de los técnicos del sector.