Pan con sabor medieval: La UCO y un obrador cordobés recrean la receta original del siglo XV
La empresa Hnos. Fernández desarrolla 8 variedades de panes siguiendo el proceso de elaboración de la Edad Media gracias a la información recopilada por el grupo de investigación Meridies de la Universidad de Córdoba
Pan al estilo medieval: la UCO colabora con un obrador cordobés para recrear la receta original del siglo XV
El grupo de investigación Meridies recopilará la información relativa a la forma de elaborar pan siguiendo la documentación conservada en el Archivo Histórico Provincial
Expertos analizan la imagen que la ficción ha creado de la Edad Media
Abierto el plazo de inscripción en el curso “Visualizar un mundo perdido. La Edad Media en el Cine, el Arte y la Literatura”
Hasta el 27 de abril está abierto el plazo para matricularse en el curso ‘Visualizar un mundo perdido’ organizado por el grupo de investigación HUM-128 Meridies del Área de Historia Medieval de la Universidad de Córdoba y la Filmoteca de Andalucía y que se celebrará del 3 al 12 de mayo. Esta jornada pretende profundizar en la imagen que de la Edad Media han ofrecido el cine, el arte y la literatura en diferentes momentos históricos.