Viernes, 10 Junio 2022 11:12
Primer taller presencial del proyecto MOVING H2020 con actores de la cadena de valor del Jamón Ibérico DOP Los Pedroches
Esta investigación europea, coordinada por la Universidad de Córdoba, celebra el primer taller presencial en el Centro de Investigación Agroalimentaria CICAP – Pozoblanco, con dos objetivos: presentar los resultados principales del análisis de vulnerabilidad de la dehesa y validarlas conclusiones preliminares de la investigación sobre la cadena de valor de jamón ibérico DOP Los Pedroches.
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