Martes, 29 Septiembre 2020 07:45
Rápido, preciso y no destructivo: el nuevo método para analizar la calidad de los alimentos
Investigadoras de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba han probado la eficacia de la tecnología NIRS para analizar la calidad de las hortalizas tanto en campo como en la industria
Publicado en
Física y Química
Viernes, 25 Septiembre 2020 17:49
Fast, accurate and non-destructive: the new method to analyze food quality
Researchers at the University of Cordoba’s School of Agricultural and Forestry Engineering (ETSIAM) proved the effectiveness of NIRS technoloogy in analyzing vegetable quality, in farm fields and in the industry
Publicado en
Physics and chemistry