Martes, 15 Noviembre 2022 08:47
Un grupo de investigación de la UCO profundiza en la regulación genética de la maduración de la fresa
Los resultados profundizan en el conocimiento sobre el control del proceso de maduración de las fresas y aportan nuevas herramientas biotecnológicas para ayudar a la industria productora
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Ciencias de la naturaleza
Jueves, 21 Octubre 2021 08:18
PROYECTO BIOFRESHCLOUD | Un nuevo sistema de envasado y control optimiza la vida útil de alimentos mediterráneos
Los grupos de investigación AGR 170: HIBRO y RNM-940:BIOPREN de la Universidad de Córdoba diseñan envases sostenibles a partir de residuos generados durante la cosecha del tomate y la fresa y trabaja en un nuevo sistema experto, de control, que predice la caducidad y deterioro de los alimentos frescos
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Tecnología
Martes, 03 Diciembre 2019 08:52
Identifican un nuevo gen implicado en el tiempo de floración de la fresa
El estudio, publicado por la Universidad de Córdoba y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-ARS), da un paso más para comprender los mecanismos que controlan la floración de esta fruta
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Ciencias de la naturaleza
Martes, 11 Junio 2019 08:15
Caracterizan parte de la estrategia inmunológica de la fresa
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba clasifica una familia de genes responsable de control parcial de los mecanismos de defensa de la fresa frente al ataque de patógenos comunes en los campos de cultivo
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Ciencias de la naturaleza