Viernes, 26 Marzo 2021 08:23
Cómo conseguir lácteos más saludables cambiando la alimentación del ganado lechero
La historia del consumo de productos lácteos se remonta al Neolítico, cuando la ganadería aparece en la historia de la humanidad. A partir de ese momento, la leche se consideró el alimento por excelencia, la fuente de fortaleza y vida. La leche contiene proteínas, lactosa, grasa, minerales y otros componentes minoritarios de alto valor nutricional.
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Ciencias de la naturaleza