En zonas de actividad ganadera alta se utiliza el estiércol como abono de cultivos para aprovechar al máximo los recursos. El único problema es que este estiércol puede contener bacterias fecales.

Para evitar problemas de contaminación de aguas, alimentos o cualquier otro foco en el que se desarrolle la bacteria el investigador de la Universidad de Córdoba Gonzalo Martínez ha estudiado el riesgo de contaminación de las aguas de riego de parcelas abonadas con estiércol.

Mediante la creación de un modelo matemático ha detectado que en estas situaciones es determinante el tiempo que hay entre que comienza a llover y el momento en el que el agua comienza a escurrir por la superficie del terreno. 

De este estudio centrado en el análisis de la cantidad de bacteria E. Colicontenido en el agua se deriva que mientras más tiempo pasa entre el comienzo de la lluvia y el comienzo de la escorrentía, menor contaminación en el agua. La razón que explica esto es que mientras más tarda el agua en brotar de la tierra, más bacterias quedan atrapadas en esa tierra y más libre de contaminación va el agua. 

Gracias a este modelo se podrán legislar las cuotas de aplicación de estiércol con la seguridad de que habrá peligro de contaminación. 

 

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 Un  estudio  de  la  Universidad  de  Córdoba  determina  la  relación  entre  el  tiempo  que  hay  desde  que  comienza  a  llover  hasta  que  se  inicia  la  escorrentía  con  la  exportación  de  la  bacteria E.  Coli

Que  el  tiempo  que  transcurre  entre  que  las  primeras  gotas  de  lluvia  comienzan  a  tocar  la  tierra  y  el  instante  en  el  que  esa  misma  tierra  ya  no  puede  retener  más  cantidad  de  agua  sea  más  o  menos  dilatado  determinará  la  concentración  de  bacterias  y  microbios  contenida  en  esa  agua  que  escurre  por  la  superficie  del  suelo.   

Esta  conclusión  se  deriva  del  trabajo  realizado  por  el  profesor  del  Departamento  de  Física  Aplicada  de  la  Universidad  de  Córdoba  en  colaboración  con  investigadores  estadounidenses  en  el  que  se  aborda  la  problemática  del  riesgo  de  contaminación  de  las  masas  de  agua.